Productos Varietales Pedro Masana // Vinos Varietales
La elaboración de vinos tintos por el tipo de uva, según variedades, permite definir estos mismos vinos por las cualidades que aportan cada una de estas uvas. Pedro Masana lleva muchos años embotellando sus vinos de forma monovarietal, es decir, vinos con el 100% de una sola variedad, lo que proporciona características muy definidas en cada uno de ellos. Todos pertenecientes a la Denominación de Origen Catalunya.
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Tempranillo |
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Descripción:Variedad de uva tinta que produce vinos afrutados de color rojo rubí. Cata:Muy equilibrado en boca, suave y sedoso. Ligera presencia de madera. Maridaje:Acompaña todo tipo de carnes, arroces, pastas y quesos. Servir entre 16 y 18 grados de temperatura.
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Rosado |
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Descripción:Las variedades de uva tinta, Tempranillo, Garnacha y Merlot con ligera maceración y fermentadas a baja temperatura, aportan una frutosidad característica muy equilibrada con el frescor de la acidez. Cata:Color rubí, pálido y vivo. Fruta del bosque en nariz y suave en boca. Maridaje:Acompaña perfectamente platos típicos de la cocina mediterránea. Servir entre 6 y 8 grados de temperatura.
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Merlot |
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Descripción:Variedad de uva tinta que produce vinos carnosos ricos en matices sensoriales bien armonizados. Cata:En boca resulta suave y aterciopelado. Completo en aromas. Maridaje:Acompaña platos de carnes en parrilla, guisadas y cocidos. Servir entre 16 y 18 grados de temperatura.
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Blanc de Blancs |
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Descripción:Elaborado a partir de las variedades Chardonay (50%), Macabeo, Xarel.lo y Parellada que producen vinos afrutados. Cata:Color limpio con ribetes verdosos que lo hacen armónico en boca. Ligero y fresco. Maridaje:Acompaña todo tipo de pescados y marisco, ensaladas y quesos suaves. Servir entre 6 y 8 grados de temperatura.
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